לבסיס:

• 150 גרם "פרפל אביב" (או 5 מצות שבורות דק)
• 1 כוס חלב
• 4 ביצים טרופות
• 2 כפות סוכר (אפשר יותר לאוהבי המתוק)
• תיבול: מעט תמצית וניל איכותית או קינמון (או שניהם!), וקורט מלח לאיזון.

ההפתעות (הפירות):

• 2 כוסות פירות חתוכים לקוביות קטנות: השילוב המנצח הוא תפוחים, בננות ואגסים. הפירות מתרככים בטיגון ונותנים מתיקות טבעית נהדרת.

לטיגון והגשה:

• חמאה לטיגון (נותנת טעם עשיר יותר משמן)
• להגשה: אבקת סוכר, 2 גביעי שמנת חמוצה (החמיצות משתלבת נהדר עם המתיקות).