1. חימום מראש: מדליקים תנור ל-180 מעלות ומכינים שתי תבניות תנור מרופדות בנייר אפייה.
2. הכל בקערה אחת: מכניסים את כל המצרכים – היבשים, הרטובים והתוספות – לקערת מיקסר (או קערה רגילה). מערבבים היטב עד שמתקבל בצק אחיד, דביק מעט ועשיר בכל טוב.
3. עיצוב המיני-עוגיות: זה השלב החשוב. קורצים מהבצק כדורים קטנטנים (ממש בגודל של גולה). מניחים בתבנית ומועכים אותם בעזרת היד או תחתית של כוס כדי שיהיו דקים.
4. אפייה קצרה: מכניסים לתנור ל-10 דקות בלבד.

   שימו לב: כשהן יוצאות מהתנור הן עדיין ירגישו רכות למגע. זה בסדר! אל תתפתו להשאיר אותן עוד, הן יתקשו ויהפכו לפריכות ברגע שיתקררו.

5. אחסון: לאחר צינון מלא, שומרים בקופסה אטומה היטב כדי לשמור על הפריכות.

המלצת הגשה: העוגיות האלו מושלמות כנשנוש בוקר מהיר לפני האימון, או לצד חליטת צמחים מרגיעה בערב.